「泳げ釜石くん」プロジェクト ver10

炊き出し食事会と個別相談

毎日戸別回り、毎月2回　大炊き出し食事コミュニティーづくりをしています。

唐丹地区の仮設住宅は40戸。その3分の2は同じ集落の方々のため、とてもなごやかな関係が築かれています。ほとんどが漁業者であるが、40人いた漁業者が13人に減ったということでした。しかしワカメの種付けはすでに行い、秋のサケ漁の定置網にむけて動き出していました。

大変喜ばれるのが、「足湯とマッサージ」　外へ出て体を動かす。これは意識してやらなければいけません。

リザルツ村上さんのお手製案内状

甲子地区仮設住宅は40戸

炊き出しの日はいつも天気がよく、これでまず成功です。ここは抽選で入居した人達で、コミュニティーはできていませんが、これから少しずつ顔をあわせる必要があります。

村上さんの手作り案内状はいつも心温まる絵入り。行ってみようかなという気にさせる。






English version

Delivering food and individual consultation

As I’ve already mentioned, our monthly activities are “daily field work” and “food delivery twice a month aiming to create community”.

There are 40 houses in the Tonicho temporary residential area. As 2/3 of the residents are from the same community, there is already a friendly atmosphere. Most of them used to work as fishermen, but only 13 out of 40 stayed with this work. They’ve already set the seaweed for cultivation, and are getting ready for salmon almadraba.

When we hold a food delivery event, we include some other services, the most popular of which is “Ashiyu: footbath and massage”. Our services are meant to get the residents’ attention, to get them out of their houses, and to move even for just a little time. They need intentional effort to get their bodies moving.

There are also 40 houses in the Kasshi temporary residential area.

We often have the event on a nice, clear day, which suggests a good result. Here, residents are from different areas by lot, so that there is no sense of community. They need more opportunities to meet each other.

This announcement with warm pictures is handwritten by Ms. Murakami. It always makes people feel welcomed and eager to join in.

｢泳げ釜石くん」プロジェクト ver9

仮設住宅をまわる

毎日　私の別荘を本部にして活動する、日置君と村上さんは釜石の仮設住宅を各個別訪問している。これは地道な活動です。居住者と顔を合わせ、現在の状況をアンケートし、内閣府に情報として伝達する。そして国の政策を具体的に話をして、何ができるか、お知らせする仕事をしている。そして住民から健康の問題、住宅での不満を行政(釜石市)に伝達し、解決へ導いている。現在、各NGOは撤退、縮小の方向と、単純な作業が減っている中、われわれは、戦略を定めて、活動している。

①コミュニティーの形成

仮設住宅は、隣の人がどんな人なのかわからず暮らしている。コミュニティーをどうつくるか、まずもって課題である。

②健康不安
圧倒的に高齢者が多い。ほとんどこの被災にあって、血圧が20-30高くなった。環境の急激な変化とよく眠れないというところからきている。

③住宅環境の整備
台風の影響で連日大雨が降り、水たまり、水もれが重なり、市当局に連絡し、対応していただいた。





English Version

Field study in a temporary residential area

Mr. Hioki and Ms. Murakami, whose base is located in my second home, visit individual residents in a temporary house, which is a job that requires patience and continuous energy. Every day, they meet residents, conduct a survey on the current situation, record when the information is gathered, and then report to the government. At the same time, they describe the measures the government has taken to support the residents. Sometimes, residents have issues around health or housing, which are reported and then taken care of by appropriate organizations.

Now, many activities of NGOs are simple clerical tasks, and they have to either pull out or shrink the size of their activities. However, our activity is expanding. We come up with our own strategy and execute it, and our activity is more and more recognized and respected by the residents and the local government.

1. Creating a community

At temporary housing, residents don’t know who their neighbors are. The problem here is how to create a community.

2. Health problems

The great majority of residents is over 65 years old. After the massive earthquake in March, their blood pressure increased about 20-30%. This is often caused by lack of sleep and rapid change in the environment.

3. Ameliorate housing conditions

The recent typhoon made it rain very hard every day, causing puddles on the ground and ceiling leaks. We informed the local government to have it fixed.

「泳げ釜石くん」プロジェクト ver8

釜石　仮設住宅　昭和園にて　-大炊き出し会と個別相談実行-

8月7日　120戸が入居する昭和園　仮設住宅で、コミュニティーづくりと各個人の個別相談会を実施しました。避難所にいる時、プライバシーの保護が必要であったが、仮設住宅に入居すると、だれがどこに住んでいるのかまったくわからず、聞けば「個人情報のため教えられない」。抽選で仮設住宅に入るし、隣の人が誰かわからないため、コミュニケーションの力をこの炊き出しとおいしい食でつけよう、さらに個別相談のため、医師、弁護士、税理士、理学療法士、作業療法士が住民と触れ合い、それぞれの問題を語り合いました。そして老眼鏡を並べ、杖も準備し、高齢者の多い釜石では大盛況でした。

今日のメニュー　多田克彦の野菜と、米を喰った豚肉の丼もの、そして多田民子さんのお手製タレ、つけもの、みそ汁、かき氷。午前11時になると、続々と住民が集まり、顔を合わせてコミュニケーション。おいしい食は人を元気にします。

いろいろなドラマが見られますが、ある老夫婦は、「震災以降はじめておいしいものを食べた。今までのどに通らなかった。心から感謝します」とわざわざ御礼をのべにきてくれました。

難民を助ける会、日本リザルツ、カリタスジャパンの協同事業で、それぞれの役割を明確にしたことが効果的に作用しました。

English Version

At temporary residential area Showaen: Delivering food and individual consultations

On August 7^th at a temporary residential area in Showaen where 120 houses are located, we cooked and delivered food to the residents for the purpose of making community. During this activity we also had individual consultations to support each one's independent life.

At the evacuation center, privacy protection is the key issue, but now that the survivors have moved into temporary houses, no one is allowed to know who stays in which house. The reason: “to protect privacy”. You choose the area where you want to stay and your particular house is given to you by lot. You don’t know who are the people next door; there is no communication. Our aim is to keep people together through food delivery, and to give each individual a consultation. We have brought doctors, lawyers, accountants, physiotherapists, and occupational therapists to help people deal with their issues. Because we know the population aging rate is very high throughout Kamaishi, we took many reading glasses and walking sticks with us, which seems to have made people talk more.

Today’s menu: my vegetables and a rice bowl dish with cooked pork in a special sauce that my mother Tami made. Pickled vegetables, miso soup, and cracked ice. At 11 o’clock, people came out one after another. When they meet, that’s when conversation starts. Delicious food can make people happy and healthy.

We come into contact with many varieties of drama. One couple took time to come up to me and said “ Nothing ever tasted this good after the earthquake. We really enjoyed the meal today, Thank you so much.”

I felt that establishing a clear role for each group, ARR, RESULTS.J, and Calitas J, was the key for good collaboration.

「泳げ釜石くん」プロジェクト ver7

国連大学　基調講演とシンポジウム「吠える」

8月5日　東京青山にある国連大学で吠えてきました。
「大震災は学者の能力を試し、判断する」想定外に対し、どのように接近し、仮説を聞けるか、この点に興味がありました。

今回の催し、知友であり、現在金沢で研究している、あん・まくどなるどさんの企画によるもので、東日本大震災から里山、里海をどのように復活させるかがテーマで、約200人の参加者がありました。基調講演の第一発が私でした。私は思想と哲学を語りました。こういう大会は、具体的な悲惨事情をとりあげても、メディアの報道ですでに疑似体験しているので、その先を見据えなければいけません。
私は岩手の先人、新渡戸稲造先生の日本で初めて書かれた農業書、明治31年に刊行になった「農業本論」からひもときました。遠野物語の著書、柳田国男先生の日本の農民史から導きだされた、農民の歴史は無念であることの意味を語り、そして聖書。パウロの生き方から「絶望を希望に導くには、、、」　語ることは多くありました。

今回北里大副学長　陽先生としばし昼食をはさんで話し合えたことは、収穫でした。シンポジウムの司会でもいい話が飛び出しました。学術の知の分断を統合化する必要があること、大震災の経験から、サムシンググレートの存在を学生に教える必要がある、という示唆は重要だと感じました。

語りと行動はパッションであり、このことが日本を変える。

English Version

Making a keynote speech at a symposium in United Nations University: “Raising questions”.

On August 5th, I spoke at United Nations University in Aoyama, Tokyo. I’ve been forced to believe that the massive earthquake tested scholars’ capabilities. I was quite curious to see how scholars would approach and make hypotheses under such an unexpected situation.

This symposium was coordinated by my friend, Ann MacDonald, who does studies in Kanazawa. The theme was how to reactivate the country's mountains and the sea. There were 200 participants. I was the first speaker. I talked about my ideas and philosophy. In this kind of symposium, when you talk about true cruel reality, it doesn’t get to people's hearts because they have already felt a simulated experience through the media. You have to focus on the future. 

I began my speech with the very first book on agriculture, “Nogyo Honron”, by Inazo Nitobe, published in 1898. Then I referred to the ideas of Kunio Yanagita, the writer of “Tono Monogatari”. He talked about the sad history of farmers in Japan. Then The Bible: I introduced the idea of “how to tranform despair to hope” by the way Paul lived. There was so much to talk about.

It was such a great opportunity for me to talk over lunch with Mr. Minami, vice-president of Kitasato University. He mentioned some very interesting points while moderating the symposium. He said compartmentalized knowledge in the academic fields need to be merged. Also, from the disaster experience in March, they as scholars should teach students that there IS something great. 

Passion keeps up speaking and action, which changes this country.

「泳げ釜石くん」プロジェクト ver6

高校生リーダー塾　-全国から集う160名の高校生と考えた-

毎年夏、九州福岡は全国から集う高校生の熱気に包まれる。
中心人物は事務局長の加藤暁子さんだ。彼女のパッションがこのリーダー塾をつくっている。今年は休止に追い込まれるという危機感をいだいていたが、九州の志ある方々から、こういう時だからこそ開催すべきと励まされたという。岩手、宮城、福島の生徒は激励のため、無料招待された。

震災時の体験から、遠野から釜石へ行き何を考え、具体的にどう手を打っていったか。特にリーダーシップではなく、フォロワーシップについて話をしました。フォロワーシップとは、後にいて、よく見ていて、ここはこうすべきだ、このようにしたら物事は進む、と考え、いざとなったら自分が出て行く精神です。この考えは京都大学の今西綿司先生たち、いわば京都学派の考えから編み出されたようです。

Japan Future Leaders School: Sharing ideas with 160 high school students from all over Japan.

Every summer, Fukuoka City in the Kyushu region heats up with enthusiasm of young Nationwide high school students. The key figure in the activity is the executive administrator, Ms. Akiko Kato. Her passion keeps this school program alive. Because of the serious disaster in Tohoku this May, she had a sense of crisis that forced a pause in the activity this year. However, people encouraged her saying it’s even more important to hold the event in a time like this. To provide encouragement, students in Iwate, Miyagi, and Fukushima Prefectures are invited at no charge.

I talked about my thoughts, and what I did specifically after the disaster in March on the way to Kamaishi from Tono. I talked more about “followership” rather than “leadership”. What is “followership”?

It’s the attitude to stand back while observing carefully, thinking what needs to be done to move on at a normal situation. And at a critical situation, the follower himself takes initiative. This idea was created by Professor Kinji Imanishi and his staff in the so-called “Kyoto School”.

「泳げ釜石くん」プロジェクト ver5

出向いて語る　-現状から私達は何を学び、何を目指すか-

広島でパトリックさん、アトリエココ代表　草羽さんと皆さんで震災を語り合う。

4月の大変な時期に、フランス人のパトリックさんが、私の工房にきてパンを焼いてくれ、その後フェイスブックで知り合ったフランス人が次々と集い、工房を開放。毎日300個のパンを釜石に届けたことは以前にもお知らせした通り。

彼は東広島で「ラパン」というパン屋さんを開いているが、奥さんの可愛さんにも感謝を申し上げたく、訪ねました。7月29日の暑い日、パンを買い求めて車でひっきりなしに来客するのをみて驚きました。ラパンを開店して6年目、最初はまったく客が来ない日々が続き、思い悩むことも多かったと思いますが、石の上にも6年、パトリックさんの人間性とパンづくりの技術の高さが、現在をつくったと理解しました。
阪神大震災の時、2人は神戸のビゴさんのパン工房にいました。東広島の静かな田園と、住宅の中にお店を開き、現在ひとりで40種作るこのすごさ。「被災地を応援したい」とパトリックさんは熱い思いをもっていて、現在、岩手の小麦「ユキチカラ」を使って、「うまいパケット」を焼いています。「パン焼き技術を岩手の復活へ」この思いをしっかり受け止め、11月頃より私のスタッフを派遣して、学び、釜石でおいしいパン焼きを業となせないか考えています。











アトリエココ　草羽さんと広島の方々20名と震災活動の報告と話し合い

草羽さんは広島でフランス菓子の教室を開いています。日ごろより私の商品、岩手の力強い食材を使っていただいています。この日は岩手の郷土料理「ひっつみ」を作って、逆にごちそうになりました。広島の生産者(カキ、豚肉など)の方々も参加してくれました。
広島は原爆の地。現在東北は、震災で福島原発によって汚染されてしまった地。歴史は事実を体験した人が真実を証言して、前を進ませなければいけない。
セシウムが稲わらを汚染し、それを和牛が食べ、食肉汚染で全国に不安を与えてしまった。見えない放射能。牛乳はどうなっているのか。消費者から問い合わせがくるのは当然で、私は明確にメッセージを発していきたいと思う。

English Version

For discussion: “What shall we learn from reality? And, what goals shall we pursue?”

In Hiroshima, I discussed the disaster with Patric, a bakery owner, Ms. Kusaba, a representative of Atrie CoCo, and her staff.

If you review my blog, Patric, a Frenchman, came to my factory at a very hectic time in April, and baked bread. This led to several more people, some French some Japanese, to come to Tono one after the other. Here they made such a great effort to bake 300 loaves of bread everyday.

Patric is now in Higashi-Hiroshima and has a shop named “Lapain”. I wanted to visit him and his wife and thank them both for their support in April. On July 29^th, a very hot day, I visited his bakery. I was quite surprised to see the number of people driving to his place for bread. He once told me when he first opened the shop 6 years ago, he had no customers at all and didn’t know what to do. However, perseverance brings success.

It was clear that with his great personality and talent in baking, he managed to create his present situation.It’s astonishing to see him baking 40 kinds of bread everyday, and selling them at a small shop in a residential area of such a quiet country side.

Patric and his wife were in Bigo’s factory in Kobe when the enormous earthquake damaged the Kansai area.

They have a strong will to “support the disaster area”. Now he is using our “Yukichikara” wheat powder to make incredibly good French baguettes. I take seriously his willingness to “transfer baking skill to support recovery in Iwate” shown in the baguette. I’ll send one of my staff to his bakery this November, and have her learn the skill. I’m formulating a plan to have someone do it as a business in Kamaishi.

Ms. Kusaba offers French confectionery classes in Hiroshima. She always uses my products and vegetables.

On this day, she had made one of Iwate’s local cuisines, “Hittumi”, and treated me with it. I enjoyed talking with oyster and pork producers there.

Hiroshima has experienced the devastation of atomic bombing. Now Tohoku is experiencing radiation effects from the atomic plant in Fukushima. Who ever faces the true fact has to bear witness to the truth of history and let it go forward.

Rice straw in one area have been contaminated by cesium. Meat cows ate that rice straw, which alarmed everyone in Japan. Invisible radiation can naturally give fear to consumers, who are asking about milk safety.

I will be the witness and make a clear message to the society that the atomic plant is no longer valuable.

「泳げ釜石くん」プロジェクト ver4

大炊き出し大会でコミュニティーをつくる

釜石マックハウス(衣料ショップ)駐車場で、7月17日大炊き出し大会が催されました。

難民を助ける会、日本リザルツ、カリタス、柳谷晃子料理教室生徒さん達、マックハウス社員の運動で、600食のホッケ焼き魚、ごはん、味噌汁、つけものを釜石市民に提供しました。

本格炭火でホッケを焼いて、ごはん、味噌汁もその場で手作り。40人のボランティアで600人の方々においしいお昼を提供しました。「食の力を釜石へ」この精神は3月13日以来続いています。ピース・プロジェクトの加藤さんの奮闘に感謝です。加藤さんは、釜石で私がオンデマンド方式で物資提供を行った時、いち早くトラックで多くの物資を提供していただいた、いわば恩人です。

日本リザルツ白須事務局と職員の方々は、アサガオの種子の無料配布と、アサガオ苗の提供、震災地復興のためのパンフレット配布。
柳谷晃子さんの料理教室の生徒さん達は、日ごろの料理の腕を盛り付けで披露してくださり、マックハウスの職員は、炭火焼きを炎天下で汗をたらしながら仕上げ、大奮闘。大成功でした。

避難所から仮設住宅へ。集団から個人の生きる戦いがはじまりました。

キーワードは「自立とコミュニティー」です。




 

English Version:

August 30^th 2011

Creating a community by distributing cooked food.

On July 17, we distributed cooked food at the parking lot of a clothing shop, Kamaishi Mac House.

A total of 40 volunteers from The Association for Aid and Relief, Japan (AAR), RESULTS.J, Caritas.J, members of Akiko Yanagiya cooking school, and Mac house workers gathered and cooked 600 meals. The menu this time was cooked Hokke (a kind of fish caught in the northern fishery), rice, miso soup, and tsukemono (a kind of pickled vegetable).

The fish was char-broiled, and the rice and miso soup were prepared right there.

“Deliver food energy to Kamaishi” has been the concept since March 13^th. Thanks go out to Mr. Katoh of Peace Project. He is, so to speak, our lifesaver. He came to Kamaishi with a big truck and brought a lot of supplies when I first started deliveries to the evacuees.


The executive director of RESULTS.J, Ms. Shirasu, and her staff distributed morning glory seeds and seedlings for free along with government brochures. The members of Akiko Yanagi cooking school took on cooking and setting the plates, while Mac house workers sweat as they broiled the fish. We all worked hard and it was quite a success.


From evacuation center to temporary houses. Now each individual has to leave the group and fight alone.


The key words are “self-sustainability and community”.